本周菜品展示
星期一
红薯米饭
午点
星期二
葡萄干米饭
午点
星期三
山药米饭
午点
星期四
红豆米饭
午点
星期五
午点
核桃宝宝的秘密
功效作用:
健脑:核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
预防心血管疾病:核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化剂,可以减少肠道对胆固醇的吸收,对保护心血管预防动脉硬化、冠心病和高血压有益。美国饮食协会建议人们每周最好吃3次核桃,能有效预防中风、老年痴呆等症。
生发乌发:核桃补肾补脑、益气养血、润肤黑发。肾主发,多吃核桃可增强肾气,补益发质。核桃中蛋白质和微量元素含量丰富,坚持食用可以维护头皮和头发健康,对白发、头发枯燥有良好疗效。
补肾:历代医学家都认为核桃油有补肾的作用。核桃中ω-3脂肪酸含量可观,ω-3脂肪酸有提高精子成熟度和精子膜功能的作用。
润肤防衰老:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素B以及微量元素,能有效保持肌肤弹性和润泽,防止皮肤粗糙干燥产生皱纹,所以被称为“长寿果”。
治疗胆石症:核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。
消炎杀菌:核桃仁榨油外用,具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用,可用于治疗皮炎、湿疹,有良好的疗效。
降低胆固醇:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
适宜人群:
肾虚者,肺虚者,神经衰弱者,气血不足者,癌症患者,脑力劳动者,青少年
禁忌人群:
阴虚火旺,痰热咳嗽,便溏者,肺炎患者,支气管炎症患者
饮食禁忌:
白酒
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热。两者同食容易导致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血
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