湿疹是什么？
根据国外网站《Draxe》的报导，湿疹是一种常见的过敏性皮肤病，通常泛指一系列持久而续发的皮疹，其特征包括瘙痒、发红、水肿和干燥，好发于皮肤干燥和敏感的人身上。某些情况下，皮肤可能会剥落、起泡、裂开或出血。
以婴儿来说，湿疹通常发生在脸上，尤其是脸颊和下巴，少部分长在头皮、胸部、背部、手臂和腿上。儿童和成人则经常发生于颈部、手腕、脚踝等可弯曲的部位。（如手肘内侧和膝盖）
湿疹可由对食物、化学品或其他物质（例如香水或肥皂）的过敏反应引起。此外，肠漏症、压力、遗传、药物和免疫缺陷也可能导致湿疹。
湿疹的症状包括：
皮肤干燥、敏感
强烈瘙痒
皮肤发红、发炎
反覆出疹
皮肤出现鳞状的区块
结痂或渗出液体
皮肤肿胀
最常见的湿疹类型有：
异位性皮肤炎
手部湿疹
接触性皮肤炎
脂溢性皮炎
钱币状湿疹
神经性皮炎
淤滞性皮炎
可帮助改善湿疹的食物如下：
必需脂肪酸–野生捕捞的鱼和亚麻籽油可减少湿疹症状
南瓜籽和奇亚籽–这两种种籽是锌的良好来源，可加速伤口癒合
富含益生菌的食物（如优格、泡菜）–有助于强化肠道和免疫系统的健康，从根本改善湿疹
高纤维食物–每天至少摄取30克纤维有助于治疗湿疹
富含维生素A的食物–多摄取富含维生素A的橙*色蔬菜对皮肤健康是必要的
湿疹患者应避免的食物：
食品添加剂–食品添加剂和加工食品可能使湿疹恶化
食物不耐症–请试着找出食物中任何潜在的过敏原，一些常见的过敏原包括麸质、乳制品、贝类或花生
人造奶油和其他非必需脂肪–这些脂肪可能干扰必需脂肪酸的吸收，而必需脂肪酸对于皮肤癒合非常重要
糖–导致炎症加剧、降低免疫功能
油炸食品–引起发炎
治疗湿疹最有效的五个方法
Omega-3脂肪酸（每日1,mg）
含有Omega-3脂肪酸的食物对于伤口癒合和减少发炎至关重要。
益生菌
补充益生菌有助于增进肠道健康和提升免疫力。
薰衣草精油
混合薰衣草精油和椰子油涂抹于湿疹上是一种非常有效的天然疗法。
维生素E（IU）
维生素E可促进伤口癒合，帮助身体更好地利用脂肪酸。
维生素D3（每日2IU-5IU）
维生素D3具有抗菌的效果，同时可提升免疫力。
此外，晒太阳有助于体内维生素D的浓度，从而减少湿疹。月见草油或琉璃苣油含有GLA（γ次亚麻油酸），是一种天然的皮肤抗炎剂，可局部敷用以改善湿疹。
薰衣草精油和天竺葵精油也能舒缓湿疹引起的皮肤发红和干燥。
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