椰子油大家都有听说过，对它有一定的了解。椰子油有很多用处，对身体是有益的。对于它，有很多朋友了解不多，那么，椰子油的功效与作用有哪些呢?应该怎么使用?它有什么副作用呢?下面就一起来看看吧。
椰子油的功效与作用
护发
椰子油对头发的健康是有益的，可以当头发更光泽，经常用它来按摩头部，可以防止头皮屑和虱子。
在印度，椰子油被广泛地运用在护发上。它是一个完美的护发素，并有助于破损发质再生。所以，它被用来做护发油，以及用来生产各种护发素和去头皮屑的洗发水。椰子油通常只适用于局部的头皮护理。
解压
椰子油有很好的安神功效，所以它有助于解压。把椰子油用于面部，并进行轻柔的按摩，可以帮助消除精神疲劳。
护肤
椰子油是很好的按摩油，它有护肤的作用，适合各种皮肤，对皮肤是没有什么副作用的，有很多好处。
所以椰子油是解决皮肤干燥和脱皮的最安全方式。椰子油能延迟皱纹、皮肤下垂等这些随着年龄的增长而渐渐凸显的问题。
它还能帮助治疗各种皮肤问题，如牛皮癣、皮肤炎、湿疹等皮肤感染问题。因此，椰子油是大多数肌肤保健品的基本原料，例如肥皂、乳霜、面霜等等。
瘦身
椰子油对于减肥有很大的用处。它包括短链和中链脂肪酸，这有助于减掉多余的脂肪。它还有助于消化，帮助甲状腺和酶系统的健康运作。此外，它通过减缓对胰腺的压力，可以加快身体的新陈代谢，从而消掉更多的能量，帮助肥胖和超重的人们减轻体重。
排*养颜
纯鲜椰子油的高稳定性，不容易氧化性使得它不会在人体内产生腐败而同其它食物一起积累*素增加身体负担。
纯鲜椰子油的中链脂肪酸还有一个其他食用油无法拥有的特性，那就是对*素具有强烈排它性，强大抗菌功能的各种脂肪酸会有效地将身体内的有害病*杀死，并毫不迟疑地将累积的*素逐渐排出体外，这是最自然的养生良法。
椰子油使用方法
用椰子油炒菜
椰子油冒烟点很高，它可以安全在高温下烹饪，很适合炒菜。可以用几勺椰子油在锅中融合，覆盖底部，之后放食材。
用来煎肉、鱼或鸡蛋
你可以像用其它油一样倒入椰子油，让它覆盖锅底，然后煎这类食物。将数汤匙椰子油(用量视食谱而定)倒入锅中，等它融化后，就能开始煎这些食物。
用椰子油爆爆米花
椰子油是爆爆米花的绝佳选择。将椰子油和爆米花一起倒入厚底锅。用足够的椰子油覆盖锅底，但只放一层玉米粒就好。搅拌或摇一摇锅子，确保玉米粒均匀地覆盖一层椰子油。盖上锅盖，用中火加热。聆听爆米花开始爆裂的声音，一旦慢至隔几秒才爆裂一次，就可以熄火了。
椰子油的副作用
过敏反应
对椰子油过敏的情况比较罕见，但存在流鼻涕，嘴巴发痒，皮疹和荨麻疹的可能。极端情况下，椰子油还可以导致过敏性休克，这是一种不及时治疗有致命危险的症状。
如果你是过敏体质的人，那么食用椰子油的时候就要留心了，因为椰子油是会引起过敏的。虽然说对椰子油过敏的情况比较罕见，但是仍有一些人存在流鼻涕，嘴巴发痒，皮疹和荨麻疹的可能。
其他
椰子油副作用还表现在，像是水溶性维生素缺乏、电解质不平衡、结石及高尿酸血症等问题，都是不得不正视的潜在危机。至于其他宣称的疗效，像是抗氧化、抗发炎、抗肿瘤等，目前都还在“体外、动物实验”阶段，尚未有人体实验证明其疗效。
总结：通过上文的介绍，相信大家对椰子油的功效与作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了椰子油的使用方法以及副作用，这些仅供大家参考。感兴趣的朋友可以多了解了解椰子油。