近日，右旗市场监管局执法稽查队协同巴彦琥硕所对巴彦琥硕镇饭店及商店进行监督检查。
检查组重点检查了巴彦琥硕镇的3个饭店和10个商店，对饭店后厨环境卫生状况是否符合要求、是否依法建立进货查验记录、各类食材调料采购渠道是否正规、索证索票相关制度是否完善、生熟食分离及留样制度是否落实等情况进行了细致的检查。在检查中，执法人员耐心与经营者讲解相关安全知识。针对存在问题的餐饮单位，执法人员现场制作笔录，责令其限时整改。在检查商店的过程中，对所销售食品的包装、产品标签标识、生产日期、保质期、储存条件等进行了核查，对过期的食品及时没收处理，坚决杜绝过期食品流向市场。
此次检查，共下达责令改正通知书5份，立案3起，为执法稽查队协同基层所采取切实有效的监管措施做好市场监管工作打下了良好的基础。右旗市场监管局将继续跟踪饭店及商店后续整改工作落实情况，持续做好食品安全监督检查工作，不断增强经营户的食品安全意识，营造良好的市场经营秩序和环境。
责编：宋知浩涉密审核：姜腾达总编：王建华
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